Frittierte Forelle mit Knoblauchcreme und Maisbrei
Păstrăv prăjit cu mujdei și mămăligă
45 RON≈ 8,41 €
La Măria și Ion · Bukarest · 180/200g
Forelle zubereitet mit Butter, Milch und Knoblauch, serviert mit Maisbrei.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß29%
- Fett53%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Forelle, in Butter und Milch gebraten, serviert mit traditionellem Maisbrei und Knoblauchsauce.
- Küche
- Rumänisch
- Herkunft
- Rumänien
Typische Zutaten
- Forelle
- Polenta
- Knoblauch
- Butter
- Milch Robuste
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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