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鞑靼牛肉

鞑靼牛肉

Beef tartare

RON 72≈ €13.46

Ici et Là - Restaurant Français · 布加勒斯特 · 350 gr

营养成分

≈ 510 千卡± 20% · 每份约 350 克
  • 蛋白质57 g
    45%
  • 脂肪29 g
    52%
  • 碳水化合物3.7 g
    3%
其中饱和脂肪
8.1 g
其中糖
3.6 g
膳食纤维
2.2 g
盐
3.1 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 474%
  • 锌 121%
  • 维生素D 60%
  • 铁 57%
  • 钾 49%
  • 维生素E 48%
  • 叶酸 44%
  • 维生素A 29%
  • 维生素B1 28%
  • 镁 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

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