Rindertatar

Nährwerte

• Eiweiß57 g
  45%
• Fett29 g
  52%
• Kohlenhydrate3,7 g
  3%

davon gesättigte Fettsäuren

8,1 g

davon Zucker

3,6 g

Ballaststoffe

2,2 g

Salz

3,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

• Vitamin B12 474%
• Zink 121%
• Vitamin D 60%
• Eisen 57%
• Kalium 49%
• Vitamin E 48%
• Folat 44%
• Vitamin A 29%
• Vitamin B1 28%
• Magnesium 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)