鳕鱼背肉慕斯配炒菠菜及原味土豆
Le dos de Cabillaud mousseline sur tombée d’épinards, pommes natures
Les Potes en Toque · 布鲁塞尔
营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪46%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精制的鳕鱼柳制成轻盈的慕斯，搭配清炒菠菜和水煮土豆。
常见食材
- 鳕鱼
- 菠菜
- 土豆
- 黄油
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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