Kabeljaufilet Mousseline auf Spinat mit Salzkartoffeln
Le dos de Cabillaud mousseline sur tombée d’épinards, pommes natures
Les Potes en Toque · Brüssel
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett46%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Kabeljaufilet, zubereitet als leichte Mousseline, serviert auf sautiertem Spinat und Salzkartoffeln.
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Spinat
- Kartoffeln
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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