
Філе тріски муслін на шпинаті з відварною картоплею
Le dos de Cabillaud mousseline sur tombée d’épinards, pommes natures
Les Potes en Toque · Брюссель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири46%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна філе миди (коду), приготована у вигляді легкого мусліну, подається з тушкованим шпинатом та відвареною картоплею.
Типові інгредієнти
- cod
- spinach
- potatoes
- butter
- cream
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?