Polędwica z dorsza na musie ze szpinaku z ziemniakami
Le dos de Cabillaud mousseline sur tombée d’épinards, pommes natures
Les Potes en Toque · Bruksela
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko28%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne polędwiczki z dorsza przygotowane w formie lekkiej muszeliny, podawane na podsmażonym szpinaku i gotowanych ziemniakach.
Typowe składniki
- dorsz
- szpinak
- ziemniaki
- masło
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?