File de cod cu muselină pe pat de spanac și cartofi simpli
Le dos de Cabillaud mousseline sur tombée d’épinards, pommes natures
Les Potes en Toque · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un lomb de cod delicat preparat ca o mousseline ușoară, servit peste spanac sote și cartofi fierți simpli.
Ingrediente tipice
- cod
- spanac
- cartofi
- unt
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?