营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪56%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一只去骨并剖开的小鸡，以便均匀烹饪，配以 béarnaise sauce 和薯条。
- 菜系
- 法国
常见食材
- poussin
- 黄油
- 蛋黄
- 龙蒿
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一只去骨并剖开的小鸡，以便均匀烹饪，配以 béarnaise sauce 和薯条。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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