Pui tineret dezos în stil crapudine, sos béarnaise de casă, cu cartofi prăjiți
Coquelet désossé en crapaudine,sauce béarnaise maison, p. frites
30,75 EUR
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine19%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pui mic servit dezosat și deschis pentru o gătire uniformă, însoțit de sos béarnaise și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- poussin
- unt
- gălbenuș de ou
- tarragon
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?