Kemiksiz bütün tavuk, ev yapımı béarnaise sos, patates kızartması ile
Coquelet désossé en crapaudine,sauce béarnaise maison, p. frites
€30,75
Au Savoy · Brüksel Şehri
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ56%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Eşit pişmesi için kemikleri çıkarılmış ve ortadan ikiye bölünmüş, béarnaise sos ve patates kızartması eşliğinde servis edilen küçük bir tavuk.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- poussin
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?