Carbonara - 煎意式培根、蛋黄、Grana 奶酪
Carbonara - restovaná pancetta, žloutek, sýr Grana
CZK 269≈ €11.01
Tripoli Starobrněnská · 布尔诺 · 0,3 kg
配有煎意式培根、蛋黄和 Grana 奶酪的意面。
营养成分
≈ 660 千卡± 15% · 每份约 300 克
- 蛋白质29 g
- 脂肪31 g
- 碳水化合物64 g
- 其中饱和脂肪
- 12 g
- 其中糖
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 盐
- 3.3 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 106%
- 维生素D 42%
- 锌 42%
- 钙 39%
- 铁 31%
- 叶酸 29%
- 维生素A 27%
- 钾 19%
- 维生素E 17%
- 维生素B1 16%
- 镁 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
裹有蛋黄、奶酪和腌制猪肉制成的奶油酱汁的意面。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利
常见食材
- 意面
- pancetta
- 蛋黄
- grana cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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