Carbonara - pržena pancetta, žumanjak, sir Grana
Carbonara - restovaná pancetta, žloutek, sýr Grana
CZK 269≈ € 11.03
Tripoli Starobrněnská · Brno · 0,3 kg
Tjestenina s prženom pancettom, žumancem i sirom Grana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 660 kcal± 15% · po porciji od oko 300 g
- Proteini29 g
- Masti31 g
- Ugljikohidrati64 g
- od čega zasićene masti
- 12 g
- od čega šećeri
- 2.1 g
- Vlakna
- 3.4 g
- So
- 3.3 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 106%
- Vitamin D 42%
- Cink 42%
- Kalcij 39%
- Željezo 31%
- Folat 29%
- Vitamin A 27%
- Kalij 19%
- Vitamin E 17%
- Vitamin B1 16%
- Magnezij 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Tjestenina u kremastom sosu napravljenom od žumanaca, sira i sušenog svinjskog mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- tjestenina
- pancetta
- žumance
- grana sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carbonara - pržena pancetta, žumanjak, sir Grana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tripoli Starobrněnská