Carbonara - pancetta prăjită, gălbenuș, brânză Grana
Carbonara - restovaná pancetta, žloutek, sýr Grana
269 CZK≈ 11,03 EUR
Tripoli Starobrněnská · Brno · 0,3 kg
Paste cu pancetta prăjită, gălbenuș și brânză Grana.
Valori nutriționale
≈ 660 kcal± 15% · per porție de aproximativ 300 g
- Proteine29 g
- Grăsimi31 g
- Carbohidrați64 g
- din care acizi grași saturați
- 12 g
- din care zaharuri
- 2,1 g
- Fibre
- 3,4 g
- Sare
- 3,3 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 106%
- Vitamina D 42%
- Zinc 42%
- Calciu 39%
- Fier 31%
- Folat 29%
- Vitamina A 27%
- Potasiu 19%
- Vitamina E 17%
- Vitamina B1 16%
- Magneziu 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Paste învelite într-un sos cremos făcut din gălbenuș de ou, brânză și porc maturată.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- paste
- pancetta
- gălbenuș de ou
- brânză grana
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carbonara - pancetta prăjită, gălbenuș, brânză Grana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tripoli Starobrněnská