营养成分
≈ 250 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪30%
- 碳水化合物46%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由发酵豆酱、蔬菜，通常还有豆腐制成的咸鲜韩国炖菜。
- 菜系
- Korean
常见食材
- 大酱
- 豆腐
- 西葫芦
- 洋葱
- 蘑菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
朝鲜地区
- 发源地
- 朝鲜地区
了解更多
大酱汤（或称韩式味噌汤）是韩国家庭常备的一种特色料理，用韩国大酱（豆酱）为主要材料煮成的汤，其他材料有蔬菜、海鲜及豆腐，在韩国是平民代表性的料理。
摘自维基百科条目《大酱汤》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？