营养成分
≈ 1,100 千卡每份约 500 克
- 蛋白质28%
- 脂肪68%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛尾，传统做法是长时间炖煮以提取风味并软化结缔组织。
- 菜系
- null
- 起源
- null
常见食材
- 牛尾
- 红酒
- 蔬菜
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
牛尾，传统做法是长时间炖煮以提取风味并软化结缔组织。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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