Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 500 г
- Білки28%
- Жири68%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хвіст корови, який традиційно довго тушкується, щоб витягти смак і розм'якшити сполучну тканину.
- Кухня
- null
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- червоне вино
- овочі
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?