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普罗旺斯焦糖布丁

普罗旺斯焦糖布丁

CRÈME BRÛLÉE PROVENÇALE

RON 42≈ €7.85

Merazu · 布拉索夫 · 170g

带有焦糖表层的香草奶油。

  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁的卡仕达甜点,顶部覆盖着一层通过喷枪灼烧糖分形成的对比鲜明的硬焦糖层。

菜系
French (Provençal)

常见食材

  • 奶油
  • 蛋黄
  • 糖
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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