Merazu

Name: Merazu
Address: 布拉索夫, RO
Price range: €€€€

布拉索夫 · 意大利菜 · €€€€ · 71 道菜 · RON 8 – RON 320 · 素食友好

路线

这里推荐点什么

那不勒斯风味鱼汤RON 85≈ €15.90
Sole MeunièreRON 30≈ €5.61
经典威尼斯提拉米苏RON 42≈ €7.85

前菜拼盘 Mezze

面包篮
RON 8≈ €1.50

COȘ DE PÂINE

150g
卡拉马塔橄榄酱
RON 16≈ €2.99

TAPENÁDA KALAMÁTAS
50/50g
- 鱼
- 软体动物
过敏原: 4, 14
TZATZIKI PARADOSIAKO
RON 22≈ €4.11

希腊风味酸奶黄瓜酱

150/50g过敏原: 7I
西西里炸饭团
RON 35≈ €6.55

ARANCINI SICILIANI
200g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
过敏原: 1, 3, 7
搭配菲达奶酪的茄子沙拉
RON 32≈ €5.98

MELITZANOSALATA ME FETA
150/50/50g
- 蛋
- 乳
过敏原: 7, 3
牛肉鹰嘴豆泥
RON 46≈ €8.60

HUMMUS BEL LAHM - CARNE DE VITĂ
150/80/50g
- 花生
- 坚果
- 芝麻
过敏原: 5, 8, 11
普罗旺斯风味调味黄油
RON 12≈ €2.24

BURRO AROMATIZZATO ALLA PROVENZALE
50/50g
- 含麸质谷物
- 鱼
- 乳
- 芝麻
过敏原: 1, 4, 7, 11
烤甜椒鹰嘴豆泥
RON 38≈ €7.11

HUMMUS CON PIMIENTOS ASADOS
150/80/50g
- 芝麻
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 11, 12
酥脆波伦塔玉米糊
RON 18≈ €3.37

POLENTA CROCCANTE
200g
- 乳
过敏原: 7
贝鲁特风味鹰嘴豆泥
RON 32≈ €5.98

HUMMUS BEIRUTI
150/50g
- 花生
- 坚果
- 芝麻
过敏原: 5, 8, 11
炸鱿鱼
RON 54≈ €10.10

CALAMARI FRITTI

天妇罗风味鱿鱼配Nduja蛋黄酱。
250g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 大豆
- 乳
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 软体动物
过敏原: 1, 3, 6, 7, 10, 12, 14
黑松露鹰嘴豆泥
RON 46≈ €8.60

HUMMUS ALTARTUFO NERO
150/50g
- 花生
- 坚果
- 芝麻
过敏原: 5, 8, 11

沙拉 Salads

希腊沙拉
RON 55≈ €10.29

GREEK ELLINIKI SALAD
420g
- 乳
过敏原: 7
羊奶酪沙拉
RON 45≈ €8.42

SALADE AU FROMAGE DE CHÈVRE
350g
- 乳
- 坚果
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 7, 8, 12
纯素沙拉
RON 45≈ €8.42

ENSALADA VEGANA
420g
- 坚果
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 8, 12
芒果酱金枪鱼沙拉
RON 59≈ €11.03

INSALATA DI TONNO CON SALSA DI MANGO

金枪鱼配芒果酱和绿叶菜，佐以柠檬油醋汁。
380g
- 鱼
- 芝麻
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 4, 11, 12
塔布勒沙拉
RON 30≈ €5.61

SALATĂ TABOULEH

含有欧芹和柠檬的布格麦沙拉。
250g
- 含麸质谷物
- 坚果
过敏原: 1, 8

开胃菜 Starter

搭配香甜蜂蜜的菲达奶酪酥皮
RON 52≈ €9.72

FÉTA FÝLLO MEAROMATIKÓ MÉLI
150g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
过敏原: 1, 3, 7
金枪鱼塔塔
RON 72≈ €13.46

TARTARE DI TONNO

切碎并用地中海香料调味的金枪鱼。
180g
- 鱼
过敏原: 4
蘑菇塔塔
RON 42≈ €7.85

TARTAREDI FUNGHI

新鲜蘑菇配芝麻菜、帕玛森奶酪和柠檬油醋汁。
200g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 大豆
- 乳
- 芥末
- 芝麻
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
牛肉塔塔
RON 98≈ €18.33

TARTARE DI MANZO
150/20/50g
- 蛋
- 鱼
- 芥末
- 芝麻
过敏原: 3, 4, 10, 11
鸭肉球
RON 59≈ €11.03

DUCK BONBON

天妇罗风味鸭肉油封球，配沙拉和Nduja蛋黄酱。
120/20g
- 蛋
- 芥末
过敏原: 3, 10
蒜香香草酱虾
RON 60≈ €11.22

GAMBERI ALL’AGLIOCON SALSA DIPREZZEMOLO
225g
- 甲壳类
- 鱼
- 乳
过敏原: 2, 4, 7
GARÍDES SAGANÁKI
RON 55≈ €10.29

希腊式烤虾配奶酪
250g
- 甲壳类
- 鱼
- 乳
过敏原: 2, 4, 7

汤品 Soup

蔬菜鸡汤
RON 28≈ €5.24

BRODO DI POLLO CON VERDURE

鸡汤配蔬菜和碎面。
300/50g
- 芹菜
过敏原: 9
海鲜虾汤
RON 35≈ €6.55

CHUPE DE CAMARÓN CON MARISCOS

鲜虾与贝类组成的浓汤。
300/50g
- 鱼
- 乳
过敏原: 4, 7
每日浓汤
RON 25≈ €4.68

CREMA DEL GIORNO

新鲜蘑菇和芝麻菜混合。
300/50g
- 乳
过敏原: 7

面食与意式烩饭 Paste & Risotto

索伦托风味螺旋粉
RON 46≈ €8.60

FUSILLI ALLA SORRENTINA

番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒意面。
310g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 3, 7, 12
鲜虾小番茄细扁面
RON 58≈ €10.85

TAGLIOLINI AI GAMBERI E POMODORINI
350g
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 2, 3, 7, 12
培根蛋酱宽扁面
RON 58≈ €10.85

LINGUINE ALLA CARBONARA
400g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
过敏原: 1, 3, 7
野猪肉肉酱宽面
RON 64≈ €11.97

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

野猪肉酱配蔬菜、红酒、迷迭香和鼠尾草。
400g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 3, 7, 9, 12
里科塔奶酪菠菜意饺
RON 49≈ €9.16

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
400g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
过敏原: 1, 3, 7
牛肝菌意式烩饭
RON 58≈ €10.85

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
350g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 3, 7, 12
鲜虾芦笋意式烩饭
RON 65≈ €12.16

RISOTTO AI GAMBERI E ASPARAGI
350g
- 甲壳类
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 2, 7, 9, 12
森林蘑菇宽面
RON 62≈ €11.59

PAPPARDELLE AIFUNGHI DI BOSCO

配有森林蘑菇奶油、香草和黄油的意面。
400g
- 乳
过敏原: 7
朝鲜蓟黑松露烩饭
RON 65≈ €12.16

RISOTTO AI CARCIOFIE CREMA DI TARTUFO

使用Carnaroli大米制成的朝鲜蓟黑松露烩饭。
350g
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 7, 9, 12

主菜 Main dishes

马拉喀什风味红卷心菜
RON 40≈ €7.48

CHOU ROUGE À LA MARRAKECH
450g
- 大豆
- 坚果
- 芹菜
- 芥末
- 芝麻
过敏原: 6, 8, 9, 10, 11
加泰罗尼亚风味章鱼配土豆和绿菜
RON 102≈ €19.08

PULPO A LA CATALANA CON PATATAS Y VERDES
380g
- 甲壳类
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 2, 7, 12
勃艮第炖牛肉
RON 75≈ €14.03

BŒUF BOURGUIGNON
300/100g
- 含麸质谷物
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 12
克里特穆萨卡
RON 48≈ €8.98

CRETAN MOUSSAKA

由蔬菜、肉类和白汁制成的穆萨卡。
350g
- 含麸质谷物
- 乳
过敏原: 1, 7
乡村风味牛肉排
RON 77≈ €14.40

COTOLETTA RUSTICA DI MANZO
250g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 1, 3, 10, 12
茄子塔
RON 52≈ €9.72

TORRE DI MELANZANA
400g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
过敏原: 1, 3, 7
意式海鲜大拼盘
RON 320≈ €59.84

GRAN PIATTONE DI MARE ALLA ITALIANA
1150/150g
- 甲壳类
- 蛋
- 鱼
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 软体动物
过敏原: 2, 3, 4, 10, 12, 14
那不勒斯风味鱼汤
RON 85≈ €15.90

AQUA PAZZA NAPOLETANA
400g
- 鱼
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 4, 12
鸡肉佳肴
RON 63≈ €11.78

SUPRÊME DE VOLAILLE

鸡胸肉配朝鲜蓟、烤番茄和豌豆泥。
200/100g
- 大豆
过敏原: 6
海鲜蔬菜拼盘
RON 105≈ €19.64

FRITTO DI MARE E VERDURE
500/60g
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 蛋
- 芥末
- 软体动物
过敏原: 1, 2, 3, 10, 14
鲜鱼(盐焗/铁板/烤箱)
RON 30≈ €5.61

PEȘTE PROASPĂT(crosta di sale / plancha / cuptor)
1000g+
- 蛋
- 鱼
过敏原: 3, 4
金枪鱼排
RON 95≈ €17.77

STEAK DI TONNO
160g
- 鱼
- 二氧化硫和亚硫酸盐
过敏原: 4, 12
香草酱贻贝
RON 63≈ €11.78

COZZE CON SALSA AL LEVISTICO
500g
- 鱼
- 软体动物
过敏原: 4, 14
摩洛哥风味花椰菜
RON 47≈ €8.79

CHOU-FLEUR MAROCAIN
350g
- 鱼
过敏原: 4

铁板烧 / 烧烤 Plancha / Grill

铁板海鲈鱼配毛豆
RON 98≈ €18.33

FILETTO DI BRANZINO ALLA PLANCHA CON EDAMAME

铁板海鲈鱼配毛豆和柑橘油。
350g
- 鱼
过敏原: 4
Sole Meunière
RON 30≈ €5.61

SOLE MEUNIÈRE(PREȚ/100G)
aprox. 350g
- 鱼
- 乳
过敏原: 4, 7

烤蔬菜比目鱼
RON 34≈ €6.36

ROMBO CHIODATO ALLA GRIGLIA CON VERDURE
aprox. 600g
- 鱼
过敏原: 4
香草铁板阿根廷虾
RON 70≈ €13.09

GAMBERI ARGENTINI ALLA PLANCHA CON ERBE

配新鲜香草的铁板虾。
300g
- 鱼
- 大豆
- 坚果
过敏原: 4, 6, 8
铁板章鱼配土豆和绿酱
RON 140≈ €26.18

PULPO ALLA PLANCHA CON PATATE E SALSA VERDE
200/100/50g
- 鱼
- 软体动物
过敏原: 4, 14
谷饲牛里脊
RON 130≈ €24.31

FILETTO DI MANZO GRAIN FED

200g
谷饲牛眼肉
RON 165≈ €30.86

ANTRICOT DI MANZO GRAIN FED

300g
伊比利亚猪排
RON 40≈ €7.48

COTLET CERDO IBÉRICO

220/50g
烤小牛肉战斧牛排
RON 140≈ €26.18

TOMAHAWK DI VITELLO ALLA GRIGLIA

烤小牛肉战斧。

300/50g
铁板金目鲷
RON 82≈ €15.33

DORADA A LA PLANCHA
aprox.400/600g
- 鱼
过敏原: 4
Segreto Iberico
RON 44≈ €8.23

SEGRETP IBERICO

aprox. 200g

配菜 Sides

炸薯条
RON 20≈ €3.74

PATATAS FRITTAS

150g
新鲜绿叶沙拉
RON 20≈ €3.74

INSALATA VERDE FRESCA

配柠檬油醋汁的混合绿叶沙拉。

150g
土豆泥
RON 18≈ €3.37

PIURE DE CARTOFI
150g
- 乳
过敏原: 7
黑松露土豆泥
RON 25≈ €4.68

PIURE DE CARTOFI TARTUFO NERO
150g
- 乳
过敏原: 7
主厨特制美食土豆
RON 22≈ €4.11

PATATE GOURMET DELLO CHEF
200/30g
- 芥末
过敏原: 10

甜点 Desert

西西里开心果芝士蛋糕
RON 45≈ €8.42

CHEESECAKE ALPISTACCHIO DI SICILIA

开心果口味芝士蛋糕。
240g
- 蛋
- 乳
- 坚果
过敏原: 3, 7, 8
经典威尼斯提拉米苏
RON 42≈ €7.85

TIRAMISÙ CLASSICO VENETO

含有马斯卡彭奶酪、手指饼干、浓缩咖啡和巧克力的甜点。
200g
- 蛋
- 乳
过敏原: 3, 7
普罗旺斯焦糖布丁
RON 42≈ €7.85

CRÈME BRÛLÉE PROVENÇALE

带有焦糖表层的香草奶油。
170g
- 蛋
- 乳
过敏原: 3, 7
KATAIFI HALVA
RON 45≈ €8.42

一种由细丝状面团制成的甜点
250g
- 蛋
- 花生
- 乳
- 坚果
过敏原: 3, 5, 7, 8
巧克力棒
RON 45≈ €8.42

BATON AU CHOCOLAT
180g
- 蛋
- 花生
- 乳
- 坚果
过敏原: 3, 5, 7, 8

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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