CRÈME BRÛLÉE PROVENÇALE

42 RON≈ 7,86 EUR

Merazu · Brașov · 170g

Cremă de vanilie cu un strat de zahăr ars la suprafață.

Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine6%
6%
Grăsimi62%
62%
Carbohidrați32%
32%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un desert cremos de tip custard, acoperit cu un strat contrastant de caramel dur, creat prin caramelizarea zahărului cu torța.

Bucătărie: Franceză (Provensală)

Ingrediente tipice

smântână
gălbenuș de ou
zahăr
vanilie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Merazu