Прованський крем-брюле
CRÈME BRÛLÉE PROVENÇALE
42 RON≈ 7,86 EUR
Merazu · Брашов · 170g
Cremă de vanilie cu un strat de zahăr ars la suprafață.
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири62%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений заварний десерт, увінчаний контрастним шаром твердої карамелі, створеної шляхом карамелізації цукру.
- Кухня
- French (Provençal)
Типові інгредієнти
- вершки
- жовтки яєць
- цукор
- ваніль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?