
海鲈鱼西维切,椰奶,香菜,百香果,芒果泥,野米
Sea bass ceviche , coconut milk, coriander, passion fruit, mango puree, wild rice
€14
Les Requins Marteaux · 波尔多 · 120g
营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质26%
- 脂肪44%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
热带风格的生鱼片(ceviche),选用用柑橘腌制的生海鲈鱼,并用浓郁的椰奶和水果泥平衡口感。
- 菜系
- Fusion
常见食材
- 海鲈鱼
- 椰奶
- 香菜
- 百香果
- 芒果泥
- 野米
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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