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海鲈鱼西维切,椰奶,香菜,百香果,芒果泥,野米

海鲈鱼西维切,椰奶,香菜,百香果,芒果泥,野米

Sea bass ceviche , coconut milk, coriander, passion fruit, mango puree, wild rice

€14

Les Requins Marteaux · 波尔多 · 120g

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

热带风格的生鱼片(ceviche),选用用柑橘腌制的生海鲈鱼,并用浓郁的椰奶和水果泥平衡口感。

菜系
Fusion

常见食材

  • 海鲈鱼
  • 椰奶
  • 香菜
  • 百香果
  • 芒果泥
  • 野米

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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