Levrek ceviche, Hindistan cevizi sütü, kişniş, çarkıfelek meyvesi, mango püresi, yabani pirinç
Sea bass ceviche , coconut milk, coriander, passion fruit, mango puree, wild rice
€14
Les Requins Marteaux · Bordeaux · 120g
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ44%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye ile kürlenmiş çiğ levreğin kremsi hindistan cevizi sütü ve meyve püreleri ile dengelendiği tropikal tarzda bir ceviche.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- levrek
- hindistan cevizi sütü
- kişniş
- çarkıfelek meyvesi
- mango püresi
- yabani pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?