
Ceviche z labraksa, mleczko kokosowe, kolendra, marakuja, puree z mango, ryż dziki
Sea bass ceviche , coconut milk, coriander, passion fruit, mango puree, wild rice
14 €
Les Requins Marteaux · Bordeaux · 120g
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ceviche w stylu tropikalnym z surową labraksą marynowaną w cytrusach, zrównoważone kremowym mleczkiem kokosowym i purée z owoców.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- labraks
- mleczko kokosowe
- kolendra
- marakuja
- purée z mango
- ryż dziki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?