甜菜根腌三文鱼
Gravlax de saumon à la betterave
Petite faim €8.50Grande faim €15.50
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质33%
- 脂肪61%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用盐、糖和香草混合物腌制的鲑鱼，通常会加入甜菜根以增加颜色和风味。
- 菜系
- Scandinavian
- 起源
- Scandinavia
常见食材
- 鲑鱼
- 甜菜根
- 糖
- 盐
- 莳萝
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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