Лосось гравлакс із буряком
Gravlax de saumon à la betterave
Petite faim 8,50 EURGrande faim 15,50 EUR
Les Doux Secrets d'Hélène · Бордо
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки33%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, витриманий у суміші солі, цукру та трав, часто з додаванням буряка для кольору та смаку.
- Кухня
- Scandinavian
- Походження
- Скандинавія
Типові інгредієнти
- лосось
- буряк
- цукор
- сіль
- кріп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?