Lachs-Gravlax mit Roter Bete
Gravlax de saumon à la betterave
Petite faim 8,50 €Grande faim 15,50 €
Les Doux Secrets d'Hélène · Bordeaux
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett61%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, eingelegt in einer Mischung aus Salz, Zucker und Kräutern, oft mit Rote Bete für Farbe und Geschmack verfeinert.
- Küche
- Skandinavisch
- Herkunft
- Skandinavien
Typische Zutaten
- Lachs
- Rote Bete
- Zucker
- Salz
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?