Gravlax de somon cu sfeclă
Gravlax de saumon à la betterave
Petite faim 8,50 EURGrande faim 15,50 EUR
Les Doux Secrets d'Hélène · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon conservat într-un amestec de sare, zahăr și ierburi, adesea infuzat cu sfeclă pentru culoare și aromă.
- Bucătărie
- Scandinavian
- Origine
- Scandinavia
Ingrediente tipice
- somon
- sfeclă
- zahăr
- sare
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?