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Simon Lacaze 提供的比利牛斯奶酪

Simon Lacaze 提供的比利牛斯奶酪

Fromages des Pyrénées de Simon Lacaze

€8.90

Le Xaintrailles · 波尔多

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

精选产自比利牛斯山脉的手工奶酪。根据奶源和熟成过程的不同,这些奶酪在质地和风味上各异。

菜系
法式 (比利牛斯)
起源
比利牛斯山脉,传统

常见食材

  • 羊奶
  • 山羊奶
  • 盐
  • 凝乳酶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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