Fromage des Pyrénées de Simon Lacaze

Fromages des Pyrénées de Simon Lacaze

8,90 EUR

Le Xaintrailles · Bordeaux

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine26%
26%
Grăsimi71%
71%
Carbohidrați2%
2%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O selecție de brânzeturi artizanale produse în munții Pirinei. Aceste brânzeturi variază în textură și aromă în funcție de sursa laptelui și de procesul de maturare.

Bucătărie: Franceză (Pireniană)
Origine: Munții Pirinei, tradițional

Ingrediente tipice

lapte de oaie
lapte de capră
sare
rennet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Xaintrailles