牛侧腹肉配奇米丘里香菜酱、花生和石榴
Onglet de boeuf sauce chimichurri (coriandre) - arachides grenade
€34
Frida · 波尔多
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪67%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以风味浓郁著称的牛肉切块，通常采用烧烤或煎制，并搭配充满活力的香草酱。此版本加入了香菜、花生和石榴，以增加口感和酸度。
- 菜系
- French (Modern)
常见食材
- beef hanger steak
- coriander
- peanuts
- pomegranate
- olive oil
- garlic
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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