Onglet di manzo con salsa chimichurri (coriandolo), arachidi e melograno
Onglet de boeuf sauce chimichurri (coriandre) - arachides grenade
34 €
Frida · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo noto per il suo sapore ricco, tipicamente grigliato o scottato in padella e servito con una vivace salsa a base di erbe. Questa versione include coriandolo, arachidi e melograno per aggiungere consistenza e acidità.
- Cucina
- Francese (Moderna)
Ingredienti tipici
- fesa di manzo
- coriandolo
- arachidi
- melograno
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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