Яловича діафрагма з соусом чимічуррі (кінза), арахісом та гранатом
Onglet de boeuf sauce chimichurri (coriandre) - arachides grenade
34 EUR
Frida · Бордо
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири67%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини, відомий своїм насиченим смаком, зазвичай приготований на грилі або на сковороді, подається з яскравим соусом на основі зелені. Ця версія містить коріандр, арахіс та гранат для додаткової текстури та кислотності.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- яловичий стейк hanger
- коріандр
- арахіс
- гранат
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?