Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
70% Valrhona Guanaja 巧克力慕斯 M

70% Valrhona Guanaja 巧克力慕斯 M

Mousse de chocolate Valrhona Guanaja 70% M

€10

El Nacional · 波尔多

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通过将打发的蛋白或奶油拌入融化的黑巧克力而制成的轻盈空气感甜点。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 黑巧克力
  • 鸡蛋
  • 糖
  • 奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

你喜欢这道菜吗?

返回 El Nacional 的菜单