Valrhona Guanaja 70% Schokoladenmousse M
Mousse de chocolate Valrhona Guanaja 70% M
10 €
El Nacional · Bordeaux
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß6%
- Fett63%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch das Unterheben von Eischnee oder Sahne unter geschmolzene dunkle Schokolade entsteht.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- dunkle Schokolade
- Eier
- Zucker
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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