营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质34%
- 脂肪62%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切牛肉在高温下快速煎制以熟化外层，内部保持三分熟。通常搭配咸鲜的蘸酱食用。
- 菜系
- 日式
- 起源
- 日本
常见食材
- 牛肉
- 酱油
- 味醂
- 芝麻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
薄切牛肉在高温下快速煎制以熟化外层，内部保持三分熟。通常搭配咸鲜的蘸酱食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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