Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett62%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, das bei hoher Hitze schnell angebraten wird, um das Äußere zu garen, während das Innere rare bleibt. Es wird oft mit einer herzhaften Dip-Sauce serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sojasauce
- Mirin
- Sesam
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Rindfleisch-Tataki: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ciluya