Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită feliată subțire care este sigilată rapid la temperatură ridicată pentru a găti exteriorul, lăsând interiorul crud. Este adesea servită cu un sos de scufundare sărat.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită
- sos de soia
- mirin
- semințe de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?