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帕尔马火腿

帕尔马火腿

Prosciutto di Parma

€12

Scalinatella · 博洛尼亚

营养成分

≈ 150 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质57%
    57%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种产自帕尔马地区的经典意大利干腌火腿。通过对猪腿进行加盐并在受控条件下熟成而成。

菜系
意大利
起源
意大利,帕尔马

常见食材

  • 猪腿
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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