Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini57%
- Masti43%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasična italijanska sušena šunka proizvedena u regiji Parma. Pravi se soljenjem svinjskih butova i odležavanjem u kontrolisanim uslovima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Parma, Italija
Tipični sastojci
- svinjski but
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Prosciutto di Parma: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Scalinatella