Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein57%
- Yağ43%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Parma bölgesinde üretilen klasik bir İtalyan kuru kürlenmiş jambonu. Domuz bacaklarının tuzlanması ve kontrollü koşullarda dinlendirilmesiyle yapılır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Parma, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz bacağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?