营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质13%
- 脂肪60%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Artichokes that are trimmed and braised in a mixture of water, herbs, and oil. This method ensures a tender texture and aromatic flavor.
- 菜系
- Italian (Roman)
- 起源
- Rome
常见食材
- artichokes
- garlic
- parsley
- olive oil
- mentuccia
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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