Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi60%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Artichokes that are trimmed and braised in a mixture of water, herbs, and oil. This method ensures a tender texture and aromatic flavor.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Rome
Ingredienti tipici
- artichokes
- garlic
- parsley
- olive oil
- mentuccia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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