巴斯克地区饲养的 Pío Negro 猪排配波特酒汁
Chuleta de cerdo Pío Negro críado en el País Vasco con salsa de Oporto.
€23
La Olla de la Plaza Nueva · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪62%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自巴斯克地区的猪排，搭配甜咸适口的波特酒浓缩汁。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 猪肉
- 波特酒
- 黄油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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