Svinjski kotelet Pío Negro uz Porto sos
Chuleta de cerdo Pío Negro críado en el País Vasco con salsa de Oporto.
€ 23
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti62%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski odrezak iz Baskije poslužen uz slatko-slani redukciju od Port vina.
- Kuhinja
- Špananska (Basque)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- svinjetina
- port vino
- maslac
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?