Porto soslu Bask bölgesinde yetiştirilmiş Pío Negro domuz pirzola
Chuleta de cerdo Pío Negro críado en el País Vasco con salsa de Oporto.
€23
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ62%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve tuzlu bir Port şarabı redüksiyonu ile servis edilen, Bask bölgesine özgü bir domuz pirçola.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- Port şarabı
- tereyağı
- aromatikler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?