
低温烹饪伊比利亚秘制猪肉配蔬菜园炸鱿鱼和烤灯笼椒
Secreto ibérico a baja temperatura con rabas de la huerta y pimiento asado
€19
Bahía Café Bar · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪62%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大理石纹路丰富的伊比利亚猪肉,以低温慢煮而成,搭配时令蔬菜条和烤甜椒食用。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪肉 secret 部位
- 甜椒
- 时令蔬菜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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