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低温烹饪伊比利亚秘制猪肉配蔬菜园炸鱿鱼和烤灯笼椒

低温烹饪伊比利亚秘制猪肉配蔬菜园炸鱿鱼和烤灯笼椒

Secreto ibérico a baja temperatura con rabas de la huerta y pimiento asado

€19

Bahía Café Bar · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大理石纹路丰富的伊比利亚猪肉,以低温慢煮而成,搭配时令蔬菜条和烤甜椒食用。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪肉 secret 部位
  • 甜椒
  • 时令蔬菜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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