Secreto ibérico przygotowywane w niskiej temperaturze z rabas de la huerta i pieczoną papryką
Secreto ibérico a baja temperatura con rabas de la huerta y pimiento asado
19 €
Bahía Café Bar · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo marmurkowaty kawałek wieprzowiny iberyjskiej gotowany powoli w niskiej temperaturze, podawany ze słupkami sezonowych warzyw i pieczoną papryką.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- iberian pork secret
- papryka
- warzywa sezonowe
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?