Iberijski secreto na niskoj temperaturi s povrćem i pečenom paprikom
Secreto ibérico a baja temperatura con rabas de la huerta y pimiento asado
€ 19
Bahía Café Bar · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti62%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko mermerasti komad iberijske svinjetine koji se polako kuha na niskoj temperaturi, poslužen sa trakama sezonskog povrća i pečenom paprikom.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberian pork secret
- paprika
- sezonsko povrće
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?