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波特酒油封猪脸颊肉

波特酒油封猪脸颊肉

Carrilleras de cerdo confitadas al Oporto

€15.90

Bahía Café Bar · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在油脂中慢煮(油封)的猪脸颊肉,最后用波特酒浓缩汁收尾。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 猪脸颊肉
  • 波特酒
  • 大蒜
  • 百里香
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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